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<引用自聯合新聞網>
今天在看到新聞裡經常是笑臉的阿基師居然生氣了，原因是他看到廚藝大賽的廚師們明明只要主六人份的食物，居然丟棄的食材還可以煮十人份，他感到非常痛心，他還說，如果讓他發現是哪位參賽者浪費食材，即使他是第一名，他都要建議大會取消他的資格。
其實，我覺得阿基師生氣是應該的，本來一個好廚師就應該要會計算他所需的食材，不要浪費，這世界上有多少人是沒有食物可以吃的，別說國外了，台灣也有很多小學生連營養午餐的錢都付不出來，參加廚藝大賽的廚師們，除了在技術上精進之外，也當培養自己悲天憫人的胸懷，才是一位真正的好廚師。
阿基師！我挺你！你除了有好廚藝，更有好心腸，棒喔！
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